こんにちは

後藤＆小形ですヾ(●・ｖ・人・ｖ・○)/

今日は節分


みなさん、最近、豆まきしてますか？

むかしから、「季節の変わり目には邪気が生じる」 と考えられていて、
「鬼を邪気に見立てて豆をぶつけて追い払う」 という風習がありますね。

その際に使うお豆、なぜ炒るかはご存知ですか？


鬼にぶつけた豆は、邪気を浴びています。

その豆が土の上に落ちて、あたたかくなってきたとき、
生の豆だと、邪気を持った芽が出てしまうからだそうです

炒っておけば芽が出ないですもんね

なるほど〜〜

今日はさらに大豆のお話です（〇-〇ヽ）キラリ

大豆って、栄養満点!!

特に“たんぱく質”が多く含まれていて、
その大豆たんぱく質には、
人の体に必要な“必須アミノ酸”が均等にふくまれているそうです

その他にも脂質・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・
マグネシウム・鉄・亜鉛・銅ビタミンE・ビタミンB1・葉酸　などなど、、盛りだくさん☆☆

さらに“イソフラボン”！

女性ホルモンにあたるエストロゲン(年齢とともに減少してしまう、細胞ホルモン)の代わりになるので、
女性の体の不調の緩和などの強い味方なのです(`・ω・´)b


豆をまいたら、ひとまず歳の数だけ食べて、、

これを期に、大豆を食べる機会を増やしてみてはいかがでしょうか

こんにちは

今日もいいお天気ですね

11月5日は　『いいりんごの日』

「いい(11)りんご(5)」の語呂合せ

スーパーや八百屋さんなどで
いろんな種類のりんごが
たっくさん並んでいますね

りんごは、

【食物繊維】や【ビタミンC】【ミネラル】【カリウム】

と、栄養価が豊富

さらに、りんごに含まれる【リンゴポリフェノール】には

「脂肪の蓄積を抑制する効果」があるともいわれています

デザートに、おやつに、、

おいしく栄養を摂り入れましょう(*^▼^*)

こんにちは♪♪

大塩＆小形です

(●^ω^●)(●^ω^●)

みなさん、
最後にお手紙やハガキを書いたのはいつですか？

今日は『世界郵便デー』

パソコンやケータイ、スマートホンを使うことが多く、

気がつくと、字を書く機会って減っていますよね！

字を書く行為は、
脳にとてもいい刺激になるそうです

記憶力・集中力もＵＰ

さらに、字はその時の感情が出やすいもの。

こころのバランスのバロメーターにもなります

手紙などはハードルが高いという方には、

「その日の嬉しかったことを思い出して書き出す」
のもオススメです

気持ちが安定し、睡眠の質も上がると言われています

秋の夜長に、
久しぶりにペンをとってみてはいかがでしょうか

こんにちは小形＆大塩です

今日2/19は「新月」

今回の新月は特別な日だそうで

旧暦（太陰暦）の元日（お正月）にあたるようです。

昔は、月の満ち欠けで暦が決まっていたので

新月の日が必ず1カ月の始まりで「1日」に

なっていたそうです。

その中でも今回は、「一年の始まり」に該当する

「旧暦の1月1日」！！・▽・

こんな日にピッタリ☆
先日お客様のＫ様からいただいた「焼肉弁当」

こんにちは　亀井です！

こんにちは！大塩です

今日は「朔旦冬至」ですね！

テレビでも情報が流れているので

ご存知の方も多いと思いますが

今年の冬至は19年に一度しか訪れない

新月と冬至が重なる希少な日（瞬間）となります

「朔旦冬至（さくたんとうじ）」

「朔」は新月の意味、「旦」は朝や夜明け

つまり太陽が昇ってくるときという意味で

新月はこれから満月に向かって満ちていく

月の復活を意味し

冬至は昼間が最も短い日なので

冬至を境にこれから「陽」が長くなっていく日になります。

なので冬至は、極限まで弱まった太陽が復活する！と

いうことを意味するそうです

太陽の復活と月の復活が重なる

19年に一度（正確には19年7ヶ月に一度）しか訪れない

「おめでたい日」なんですね

昔は国家的行事にもなっていて

盛大な祝宴をしたそうですよ

今日は「陽」の色である、かぼちゃを食べて！

ゆっくり、ゆず湯に入って！

心身ともにリセットしましょう〜